看，粗细都差不多。

    鱼莜不相信，随意捏起一根自己的豆腐丝，又拿了一根靳城的，放在眼前比较。

    真的没有什么区别……

    鱼莜一脸失望。

    两台摄像机也分别给了两边豆腐丝特写，徐曼丽一脸不可思议：“你们是怎么做到蒙着眼睛还能把豆腐丝切得像头发这么细的？而且还几乎同时？这粗细看着完全一样，反正我是区分不出来……”

    台上一分钟，台下十年功。

    徐曼里看着两张案板上那随便拿出一根来都能穿过针眼的豆腐丝，若不是亲眼看到，她根本不会信。她觉得自己这辈子也不可能把豆腐丝切得这么细，别说豆腐丝了，土豆丝也不可能。

    这得花费多少的时间和心血才能炼成的一门刀功啊，然而，刀工只是厨艺里的冰山一角而已。

    这一幕太让人震撼了，这一刻，徐曼丽第一次觉得厨师是如此了不起的职业。

    第113章 和好 凤凰食雕和芋头小熊。

    盲切豆腐丝算是展示刀功的基本功, 并没有运用到什么花刀、雕刻的技术，一是比速度，二是比粗细, 这两样都难分伯仲, 自然也就没有赢家。

    靳城看到鱼莜案板上的豆腐丝时，眼眸里也是闪过意外和惊讶, 不过很快这种惊讶就转变成了欣慰。