立足的鱼莜来说，是个足够诱惑的条件了。

    她会拒绝孙宝田，并不是因为对面点房有多么强烈的归属感。她才来面点房两个月，虽然和大家相处的都不错，但若有了更好更适合发展的地方，她会选择离开。

    她是一个厨师，面食只是她所擅长的一部分，并不是她所学的全部。如果一开始孙宝田邀请她的去热炒间，她可能会毫不犹豫地答应。

    而现在，她选择留在面点房，赌气和较真的成分更多一些。

    因为她有着和钱昆同样的信心和坚持——对本土饮食文化的信心，和一心想要做好中式料理的坚持。

    这是每一个中式厨师都理应拥有的东西。

    ***

    马老四在东街头卖芡实糕已经卖了很多年了。

    他做得芡实糕松软料足，从不短秤，因此在附近也小有名气。

    他因为天生右脚有点跛，没有娶妻也没有孩子，靠着这份手艺，生活也过得下去。他不抽烟不喝酒不赌钱，要说毛病，单就一样：嘴馋。

    他的摊位离沁园春不过二百米，每天都能看到沁园春的客人们进进出出，迎来送往。俗话说酒香不怕巷子深，而从沁园春飘出的菜香，隔着两条街都能闻到。

    坐在摊位前，闻着那时不时飘来的香味实在是一种煎熬。他也想换个地方摆摊，但其他地段都不如这条街人流多，也怕自己挪了窝，一些熟客就找不到他的摊位了。

    于是生意好时，他兜里有几个闲钱，

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