多了。

    蛇肉，那可是美味啊……

    鱼莜一边怀念蛇肉，一边剥鳝段剥得更麻利了。

    整个水台只闻她手下不停“啪啪啪”摔黄鳝的声音，小厨工的嘴巴张成o型，看鱼莜的眼神宛如在看一个怪物。

    第11章 钱昆 传说中的真人不露相。

    面点房的众人都在进行营业前的准备工作，主厨钱昆是最后一个进来的。

    钱昆一边走一边规整自己的厨师帽，袁园围上去，甜甜地笑：“师父，都准备好了，可以开工了。”

    “嗯，”钱昆走到水池边，先净了手，随意地问，“今天面点房分到的特价菜是鳝丝面吧？”

    “是的，面都已经和好，水也烧好了，炉子都热上了。”

    “那就开工。”

    钱昆说罢，正巧负责跑单的服务员将第一批客人的订单送了过来，打荷区的小厨工唱念道：

    “两碗红油刀削。”

    “三碗大肉龙须。”

    “五屉蟹黄汤包。”

    小厨工念出菜单的同时，另一位打荷厨工将菜单所需的原材料整合到一起，送到了钱昆旁边的案板上。

    面前是帮厨们提前揉好的面团，呈前小后大的长圆柱型，结结实实的一大团。钱昆用左手托面，右手执弯形钢刀，顺着面团的平面，一刀一刀地往前削。

    后一刀的刀口，每次都能准确地落在前一刀的棱线上，这样削出来的面条是三棱形，像是尖尖的

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