耐心同她解释。

    “咱们沁园春是苏州城最有名的餐厅，哪怕放在整个省里，也能排进前三。干咱们这行的，能里面在混个帮厨当当，也算出人头地了，但你可知道这些帮厨的位子向来都是被主厨的弟子们内定，留给外人的，只有十之一二而已。所以想进后厨，一呢就是要有个好师父，咱没有这个福分，只能走第二条路，”陈燊顿了顿，又继续说道，

    “第二呢就要靠自己，除非你有在其他米其林餐厅工作过的经验，且正巧赶上万年难遇的后厨招人，有可能会被招进去，像我们这样的洗碗工，工作年份久了，也是有机会能进后厨的，做做切菜打杂之类的活计。”

    鱼莜听他一口一个咱们沁园春，有点想笑，这才是培训第一天，他全然已经把沁园春当做自家餐厅了。

    不过工作时间长了能有机会进后厨，对她来说也是个好消息。

    鱼莜问：“你说的这个时间长了，是指多久？”

    陈燊想了想道：“两三年吧，有机会进后厨当个小工，再混个两三年，说不定就能当上帮厨了，再混四五年，就成主厨了，那时候，我就有能力买房，娶媳妇了……”他的语气里满是希冀。

    “什么？四、四五年？”鱼莜手一滑，差点没把盘子打翻。

    “比起主厨上百万的年薪，四五年又算什么。”

    陈燊觉得她有些大惊小怪，现在干哪行不需要熬资历？还想一口吃成个胖子不成？

    鱼莜着实被他吓到，厨师也要

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