后面传来说笑声,张兰芝隐约听见是在调侃那汉子好运气,网到破烂也有人买,张兰芝也不在意,这会这些东西确实不值钱,像海鲶鱼还有今天买的鮟鱇鱼,还有小鱼小虾这些,没人吃也没人买,最后都被掀到粪坑里沤粪去了。
回到家,打发广子到供销社买矾,张兰芝先把院子里晒好的海参都裹上草木灰,放到箱子里放好,这才又开始忙活赶海赶来的东西。
也不知唐山怎么就勤快起来了,张兰芝也没有去探究的意思,好与不好的都得自己受着,这才勤快了两天,还得看着呢。
唐山烧火,广子把矾买回来了,张兰芝就不管锅里,把家里的大铁盆搬出来,兑了一大盆矾水,把海蜇一一放进去涮一遍,然后堆在筐里就不管了。
这一阵忙活完,张兰芝才有功夫出来看看海蜇,已经缩水的皱皱的,自从开始晒海参,家里的粗盐一直不缺,张兰芝看海蜇缩水的差不多了,拿出粗盐来一一抹上粗盐,把抹好盐的海蜇扔到刚刷干净以前用来腌咸菜的缸里。
“广子,过来,咱俩把这缸抬到屋里。”张兰芝试了试发现自己搬不动,只好叫儿子过来搭把手。
和广子一块把缸抬到屋里,盖上木盖子,上面再用个沉东西压好,就不用再管了,等过些日子海蜇就能矾成海蜇皮,拌个白菜心吃还是不错的。
好在唐山一直烧着火,省了张兰芝不少事,晚饭做的鮟鱇鱼顺带在锅边贴了一圈的玉米面粑粑(念四声),自己家做的酱做鱼很香,
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