他师门的新奇美食,两个娃娃的唾沫都差点流下来!
唐奇熟练的把一个个鸡爪剁成两半,又指挥厨娘去剥大蒜、洗辣椒。
辣椒种子也被刘彻带回来大汉,现在已经成为长安内外最流行的香料之一了。
更远的地方,也就是种子有限还没流传出去。
刘据和卫伉两个身份贵种,当然不能干重活儿。
唐奇看两人闲得无聊,干脆拿起老师的威严,指挥他们去烧水端水。
两个千金之子,居然也干得不亦乐乎。
倒是把知道他们身份的管事吓了一大跳,想拦又不敢拦,抓心挠腮的样子别提多滑稽。
辣椒和大蒜、生姜等很快备好,再用盐水泡一泡。
没错,唐奇所谓的美食,正是后世引得无数人竞折腰的泡椒鸡爪!
泡椒鸡爪制作起来并不复杂,最重要的是泡椒的水,因为现做的关系味道估计不如后世那么好。
但胜在新鲜,以后提前准备好泡椒水,味道还能更进一层楼。
一大包鸡爪全剁了之后,再放进大锅里煮的稍软一些,方便入味。
然后将煮好的鸡爪,全部一股脑泡在泡椒水里。
除了鸡爪之外,唐奇又命人找来其他的蔬菜,也都放进泡椒水里面,一起泡着。
刘据年纪小,坐不住,此时已经眼巴巴的蹲在边上:“先生,还有多久才能吃啊?”
泡椒水加鸡爪的香味,已经让小太子忍不住唾沫横流了!
唐
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