坡肘子最好的食材应该是纯种蓝塘猪，也叫芙蓉猪。
    苏东坡写过《食猪肉诗》：黄州好猪肉，价贱如土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，火候足时它自美，每日早来吃一碗，饱得自家君莫管！
    这黄州猪肉，说的就是蓝塘猪。
    蓝塘猪肉质肥瘦均匀，口感丰腴，但唐奇饲养的野猪肉也不遑多让。
    因为岛上收获的粮食作物比较多，所以唐奇基本上都是用红薯或者土豆去喂养野猪。
    除此之外，唐奇还专门采摘了一些岛上特有的药用类植物，混到猪食里面。
    这样一来，可以让野猪肉本身不含腥臊之气，且微带芳香。
    经过一番炖煮之后，野猪肉会变得更香。
    唐奇掀开锅盖之后，香气便袭鼻而来。
    纵然唐奇吃过许多美味，但此时依然是忍不住动了动喉结，吞咽了一下口水。
    “真是完美！”
    唐奇自夸来了一句，随即便将肘子从锅里捞出来装盘。
    之后，唐奇又将汤汁里面的香料过滤干净，浇到了肘子上。
    一盘香喷喷的东坡肘子就做好了。
    唐奇端着盘子走进木屋，放到了桌子上。
    浓烈的香气，瞬间就将刘彻、卫青和卫子夫和目光吸引到了肘子上。
    “这肘子炖煮完之后，看起来好生厚实！”
    刘彻一边吞咽口水，一边点评。
    唐奇笑道：“东坡肘子讲究的就是肉厚，连皮带肉

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