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第二十四章 造福万民(1/5)
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    拔丝地瓜这道菜得趁热吃。
    若是凉的话,就不好“拔丝”了,口感也大打折扣。
    因此唐奇将拔丝地瓜盛盘之后,立刻便端到餐桌上,呼唤三人过来吃。
    刘彻、卫青和卫子夫其实早就迫不及待了。
    唐奇一呼唤,他们就乖乖的坐在了餐桌旁边。
    “呐,这就是我的拿手好菜拔丝地瓜,你们尝尝味道如何!”
    唐奇说着,将三双筷子分别递给三人。
    刘彻拿到筷子,立刻就夹起了一块拔丝地瓜。
    糖丝被拉的老长,纤细透亮,大约到三十厘米左右就自动断掉了。
    刘彻把地瓜放到鼻尖闻了一下,糖的香味很淡,完全不冲鼻,没有甜腻的感觉。
    唐奇忍不住嗤笑道:“怎么,怕我在这里面下毒不成?还要闻一下?”
    刘彻尴尬一笑道:“唐先生乃是神仙中人,我岂能有那种怀疑,只是想要全方位了解一下这拔丝地瓜的口味而已!”
    说完,刘彻便要将地瓜往嘴里塞。
    “等等!”
    唐奇阻拦道:“先用冷水过一下,吃起来才更好香!”
    刘彻这才明白桌上那一碗凉水的作用。
    他刚开始还以为那水是用来喝的。
    “没想到这道菜如此讲究!”
    刘彻赞叹一声,随即便将地瓜块放到凉水里滚了一遭。
    外层的糖稀迅速冷却,凝成了酥脆的糖壳。
    在清晨阳光的照射下

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