汤，摆到了餐桌四边。
    餐桌正中央，就是酒糟鱼。
    唐奇看向卫青和卫子夫道：“你们两个先尝尝酒糟鱼的味道吧，这可是我的拿手菜！”
    卫青先拿起筷子，却并没有夹鱼肉，而是递向卫子夫道：“姐姐，你先请！”
    卫子夫对这道酒糟鱼还是蛮期待的。
    她接过筷子，先是用筷尖戳了戳紧致的鱼皮。
    传来的反弹力让卫子夫颇为满意。
    不愧是唐先生，能把鱼皮蒸制到有弹性，说明厨师对火候的把控已经到了炉火纯青的程度。
    火候过早，会让鱼皮太硬，鱼肉也会半生不熟，难吃的很。
    火候过晚，鱼皮就会变得松垮，鱼肉也会像烂泥一样，让人难以下口。
    卫子夫手上微微动力，戳破鱼皮，夹了一块鱼鳃处的白肉。
    鱼鳃是鱼的过滤器官，杂质很多，但鱼鳃中间的那块白肉却是最美味的，肉质也最好，一般老饕在尝鱼的时候，都会选这个部位吃。
    鱼肉入口，只嚼了两下，卫子夫的脸就红了。
    酒香味从鱼肉中汹涌而出，在口腔里面爆炸，就像是喝了一杯香醇的美酒一样。
    除此之外，鱼肉口感也是好的出乎意料。
    酒香、酒甜、酒酸之味混合在一起，口感细腻滑爽，余味悠长。
    “呼！”
    卫子夫往外呼了一口饱含酒香的热气，赞叹道：“好吃，太好吃了，唐先生的厨艺真是太高超了，青弟，你也尝尝

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