海棠书屋 > 大汉开局汉武帝流落荒岛

第十四章 酸涩不堪(4/5)
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已的美味。
    但同时,他也想一次享受所有的美味。
    纠结了好几秒之后,刘彻开口道:“唐先生,敢问这另外一道大菜是什么呢?”
    唐奇答道:“另外一道大菜是酒糟鱼!”
    “酒糟鱼?”
    刘彻皱眉道:“莫非是用酒糟做的鱼吗?酒糟酸涩不堪,做出来的鱼能吃吗?”
    唐奇挑眉道:“当然能吃,而且比这鱼头豆腐汤更加美味!”
    汉朝酿酒技术并不发达,做出来的酒糟自然是酸涩不堪。
    刘彻只是闻过一次酒糟的味道,就对这玩意儿深恶痛绝,自然不相信酒糟能做出美味来。
    “唐先生,朕怕是难以适应你说的美味酒糟鱼,还是先喝鱼汤吧!”
    刘彻做出了决定。
    鱼汤喝到饱,酒糟鱼一口都不碰。
    唐奇也不勉强,直接把勺子递给刘彻,然后走进木屋,走到了酒坛前面。
    掀开布盖,顿时有浓郁酒香扑鼻而来。
    唐奇只是闻味,脸颊就出现了一抹酡红,足以证明这一坛绝对是好酒。
    “哗啦!”
    唐奇把腌制在酒坛里面的大鱼给捞了出来。
    剔除大鱼体表覆盖的酒糟,只保留腹中的酒糟。
    之后,唐奇又用菜刀在大鱼身上划了几刀,这是为了让大鱼在蒸的时候更加入味。
    处理好鱼身之后,唐奇将大鱼摆到陶盘里面,又将陶盘放到蒸笼里面,然后端到了外面灶台。
  

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