海棠书屋 > 汴京美食录

第33节(7/9)
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满汴京城逍遥自在。谁知道昨儿忽然收到爹娘的信,说家里祖母病重。他便着急要回老家,定下了明儿就要走。

    吕姐姐无精打采:“唉!早知道就不寻个年纪比我小的,着实靠不住。”

    “就是就是,少年人心性浮躁,还是稳重些的好。”岚娘忙道。

    慈姑便安慰吕姐姐:“俗话说得好,山重水复疑无路,柳暗花明又一村郎君,留下吃菜,今儿有三鲜宴。”

    过了一会儿,四人齐力将一簇丁香种到了坑里后。

    濮宝轩忽然拍着栏杆爆发出了笑声:“哈哈哈好一个又一村郎君!”

    三位娘子:……

    岚娘冲吕二姐使个眼色:你瞧,果然不行吧?反应迟钝些。

    慈姑此次开工宴,打算做夏三鲜,包括树、地、水三鲜。大宋百姓历来有追捧节气食物的习俗,前段时间是樱桃和杏子刚上市的日子,市面上炒得巨贵无比,如今才算价格回落。说起来,濮九鸾给自己送来的那筐樱桃,想必也不便宜罢?

    这么想着,忍不住“噗嗤”一笑。

    先是地三鲜,乃为苋菜、蚕豆、蒜苗三样:

    夏日正是藕片上市之时,慈姑将藕片得薄薄,而后将藕片浸泡过水,倒入煮熟的苋菜水,而后加白糖和白醋,正好做个糖醋藕片;

    蚕豆却简单,要做成蚕豆糕,蚕豆煮熟碾碎成泥,加黄油、糖搅拌后,再反复过筛增加细腻口感,而后倒入桃木模具里,出来许多精巧细致的小饼,雅致讨

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