。濮九鸾自我审视反省起来。
岚娘已经侯在食铺前头, 瞧慈姑过来高兴得摆摆手。
慈姑便凑过去, 濮九鸾也老老实实坐在了食铺的矮凳上。想起这人今儿还给自己递线香,慈姑跟他说话便比往常更和气些:“您要吃些什么?”
濮九鸾抬起头瞄见旁边的水桶里几尾鳜鱼正在拿尾巴拍水:“就那个罢。”
慈姑:……
那是她今夜摆席答谢诸人的鳜鱼, 鳜鱼平日里只吃鱼虾,是以肉质紧实,刺少肉嫩, 极为名贵,售价可以说是草鱼鲤鱼的三四倍, 若不是今日为着要请客, 她还舍不得买呢。
冷静自持, 冷静自持, 二百两银子, 二百两银子, 慈姑在心里默念了五遍, 转而绽放一个平和的笑容:“好,那您一会就留下与军巡铺的大哥们一同用膳便好。”便匆匆洗净手脚开始造饭。
鳜鱼是早就备好了的,她从水桶中捞出鳜鱼, 利落地拍晕宰杀切片,而后将鱼片腌制起来。
再将早上腌制好的兔肉取出,片出最饱满的兔腿肉,切丝后用淀粉蛋清团成球状,再放入铁皮桶中,投入木炭与青花椒、桂皮、小茴香,点燃后放在里头任由青烟熏制。
那烟火燎到濮九鸾那里,呛得他咳嗽一声,却被岚娘察觉,她小声附在慈姑耳边示意她悄悄儿偷看:“快瞧快瞧,卯日星君显灵,食铺里来了个俏郎君,生得当真美貌。”
慈姑手上便片青瓜便冲她眨眨眼:“那呀,是那个‘
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