核桃仁。

    至于做糖用的黄米谷子，也是自家地里种的，如今铺子里也有卖。

    一家都是勤快的人，既然说好了就泡上了黄米谷子，没两天熬出糖来，再将炒好的果仁加了进去，放冷后切成一块块的，便就成了各种的果仁糖。其实与家里过年时做的糖是一样的，只是一次做得多，宁婉又特别买了些青丝红丝加了进去特别弄得十分好看。

    切好的糖两寸长一寸宽，亮晶晶的琥珀色糖中裹着一粒粒炒得微黄的果仁，不必吃到口中就能想像得到有多甜有多香。宁婉把这些糖放在一个个的广口浅瓷坛子里，再用红绸布着的木塞子塞好，却在每个瓷坛子前面放上一个小盘子，将制糖时留下的边角余料切成小块，请到铺子里的客人们品尝。

    许多尝过的人都会买上一些，特别是带着孩子来的，无一不喜欢。味儿好，价又不贵，五块糖一文钱，买多了还会送上几块，做好了的第一天就卖出去了一半。

    宁婉便夸赞于氏，“娘的主意真好！我竟没有想到呢。”

    于氏早又泡了黄米谷子，只看糖卖得这样好，就知道要再做些了。现在就笑着说：“难不成只有你们能想出法子给家里挣钱，我就不成了吗？”原来家里开始收山菜时她正在养胎，此后又因石头还小每日里只忙着家里的事，生意上却帮不了什么忙，就一直觉得自己为铺子做的事太少，现在却扬眉吐气。

    宁婉却知道娘的心思，她先前在三家村里被长辈们压得死死的，动则挨骂，因此也越发懦弱

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