早上好，荞姐。”

    跟大家打过招呼之后，许荞将手里的包包放下来，然后走进工作间。

    她进去的时候，阿阮已经将抹茶千层底皮给做好，并且已经开始做今早的抹茶千层。

    她们今天出的品种是抹茶千层。

    “姐，你来了。”

    “嗯。”许荞从柜子里取出围裙系好。

    阿阮大名叫周阮，是许荞的表妹，大学学的就是点心制作，所以大四实习就直接在许荞的店里帮忙，不过周阮对甜点这方面真的是很有天分，对千层这块上手的非常快。

    所以一般许荞不在店里的时候，店里都是直接交给阿阮打理。

    “姐，今天外送的单量多吗？”阿阮问道。

    “还行，不过在中午之前是肯定能做好的。”

    一般她们都是先做店里面的，而且是分为上下班，因为她们店每天都是早上九点开始营业，所以她们要在九点之前将上午的二十份千层做出来放在冰柜里，下午的三十份需要在下午一点做完。

    她家的抹茶不是普通的粉，而是日本进口的抹茶粉。

    因为对做千层这块已经非常熟练上手，所以她们的速度非常快。

    许荞取过一块凉透的抹茶底皮铺在最下面，然后将调制好的奶油铺好，紧接着再铺上一块抹茶底皮，就这样一层一层的重复叠加，最后将铺好的千层放在她们店特制的千层盒子里，在千层的最上面一层撒上抹茶粉，盖上盖子。

    

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