海棠书屋 > 佛系修仙大佬的咸鱼日常

第18节(4/7)
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份惬意。

    打开手镯录像之后,生起小火洗干净米煮一锅粥。

    上后院菜地摘两根黄瓜掐两个通红的小辣椒和一颗蒜,黄瓜用盐腌软,之后洗干净挤出水分,糖醋酱油蒜泥小米椒挑个料子,之后一起放入有盖子的小坛子里。

    这米粥就数皮蛋瘦肉粥最得自己的意,可偏没有皮蛋,这蒜苗扔了浪费,要是有些腊肉就好了。

    这么一想就行动起来,在北地时还真掏了几窝蛋,看着像鹌鹑蛋,大小却像是鸭蛋,刚好拿来腌蛋。

    还要感谢当初外门掌柜给拿来的各种瓷器,数量多的难数,这坛子大小不一自然也是很多。

    拿出两个半人高的坛子洗干净晾干水。

    蛋也在灵泉里冲洗着,红茶用灵泉水煮开加些果子盐煮开滤出茶叶渣。

    这石灰和纯碱还是丹峰器峰看见的呢,就顺手要了些,没想到这就用上了,用茶汤在大瓷盆一点一点搅拌匀,最后抓些过筛的草木灰拌成糊状就刚刚好。

    拿过来洗干净的鹌鹑蛋擦干水分,把蛋一个个在糊里滚上一圈,裹上些米糠便放进缸里,灵力密封上之后便放进偏殿里。

    看着还剩下千百个蛋,本来也是要做皮蛋的,但是这皮蛋都腌了一缸就打算做咸蛋。

    既然做咸蛋就拿了米醋先给鸭蛋壳泡软些,桂皮花椒八角香叶灵泉水煮沸加上一盆青盐果,煮开之后把烟都煮下来的青果子捞出来,料汁凉些倒进擦干净蛋里。

    接着把这个缸也

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