站在了一旁,准备偷师学艺。
苏晚道了一声谢,手里一边弄咸蛋黄,一边问有没有腊肉什么的。
两兄弟听了连忙点头,赶紧将苏晚要的腊肉又准备好。
苏晚今天要给谢掌柜露一手,准备做几样他们这边没有的粽子。
比如八宝甜粽、咸蛋黄猪肉香菇粽、四川腊肉辣粽等等。
之前她在菜市场买材料的时候已经看过了,这边包的粽子还是比较传统的那种,她觉得自己这几样粽子做出来,应该会受到欢迎。
在苏晚给咸蛋黄裹猪油的时候,厨子兄弟已经将腊肉处理干净,看着苏晚将腊肉切成小丁,不禁笑道:“以前只知道这腊肉能做菜,没想到还能包粽子,小晚啊,你可真是让我们大开眼界了!”
弟弟也连忙符合,低头闻了一下腌制中的五花肉,叹道:“这肉闻起来就香,可想而知一会儿粽子煮出来会有多好吃了!”
苏晚听了只是笑笑,转身又装了一些泡好的糯米,将切好的腊肉跟糯米混合,倒上一些酱油、老抽、盐、辣椒粉、花椒粉,随后开始搅拌。
“哎呦,这怎么还加了辣椒粉啊?”
两兄弟中的大哥看到苏晚加了两勺辣椒粉,立刻惊呼起来。
谢掌柜也看到了,不过他没吱声。
左不过就是一些材料,如果真的不好吃,扔了就是。
苏晚听了却是笑了,“喜欢吃辣的人对这个辣粽可是爱不释手,一会儿煮出来你就知道了!
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>