是负责杀鸡宰鸭，偶尔客串个服务员帮忙上上菜什么，连炒锅都没碰过。不过待久了，复杂的记不住，简单的菜色该怎么做，俞知乐还是知道步骤的。白灼虾要沸水下锅他当然懂，然而他把握不住煮虾的时间，不知道该怎么看虾熟了没熟，索性冷水下去，多煮一会。反正煮再久，顶多肉老一点，起码弄熟了吃起来不会拉肚子。

    还有鱼，清蒸鱼虽然叫清蒸鱼，却并不是直接上锅，什么都不放清蒸。蒸之前最好腌制一会，上锅的时候还要放点去腥调味的调味菜上去，这些他都知道。

    就是吧，俞知乐不好意思地看了躺在盘子里的鱼一眼。蒸鱼步骤他都记住了，却没记住该用什么调味料去腌制，姜葱要放多少。以前他从来没注意过这些，网上查到的每条回答都不一样，完全不知道该按哪个来。

    老话不是说么，多做多错，俞知乐索性就直接省略了这些把不准的步骤。

    没想到这样居然也好吃。显然不是自个厨艺好，而是人家食材质量高，高到瑕不掩瑜地步。

    俞知乐灵机一动，嘴里还嚼着虾，脑子里却已经冒出来个新想法：“你养殖的海产品，找到销路了没有？”

    水牧闻言，虽然有些不明白俞知乐为什么这么问，甚至还有些怀疑俞知乐是不是为了多吃几口菜，才问他问题好给自己争取时间。不过水牧还是趁着挑鱼刺的空档，回答道：“你之前不是帮我牵线了一家私房菜馆么，我自己又联系了两家中型连锁超市，一部分有销路了，还有一部分没着落。

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