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第507章 让徒弟上镜(第二更)(7/9)
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    阿飞甚至忍不住嘀咕了一句:“这能整天跟着冯大厨果然不一样,真的是有点‘阔别三日当刮目相看’感觉。”
    以前阿飞觉得,自己和林瑞峰差距不算大。
    但是现在再看,差距确实很大。
    光是阿飞处理鹅和鸭的手法,阿飞反正是觉得自己不可能那么熟练。
    还有一些其他食材预处理,林瑞峰也都掌握的很好。
    偶尔有些不对的地方,在冯一帆指出了后,也是会很快进行改进。
    整个早上,可以说等于是林瑞峰一个人的表演,冯一帆几乎是没有怎么动手,算是给小徒弟尽情发挥的机会。
    早上冯一帆并没有做馄饨,但是早上师徒俩需要做面条。
    先是要把前一天阴干的面条全部进行油炸,油炸过程中是需要把面条盘好,这个过程也是挺考验技巧。
    所以冯一帆也没有让徒弟一个人忙碌,而是也亲自出手参与帮忙。
    当然,除了油炸面条之外,还需要和面制作一批新面条,放在原先地方去晾干。
    拍到这些,孟诗彤等人才终于了解到,苏记伊府面的制作流程。
    当然,和面时候,关于加入鸡汤的配比,孟诗彤他们没有去问。
    这也算是一种尊重。
    而林瑞峰和面的技术还是过关,毕竟以前他家里是早点铺子,每天也是需要和面,所以和面和做面条对他而言可能是最简单的。
    面光盆光手光也是能够做到。
    

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