的时候，用这些粤式的烧腊，搭配上炒饭和面条，绝对会让生意非常火爆，会成为街边很受欢迎的小吃摊。
    当然最关键的一点是，这些只要掌握技巧，更容易批量制作出来。
    至少要比苏记那些精雕细琢的菜肴简单，适合在摆摊的时候大批量制作，用来成为街头招揽食客的美味。
    当然除了这烤鹅、烤鸭和叉烧之外，冯一帆那些鳝鱼的改良烹饪，也将会成为街头摆摊的苏记特色。
    五花肉放进冰箱腌制同时，脆皮水也已经冷却差不多，冯一帆很认真给鹅和鸭涂抹上脆皮水。
    “你一定要记住，这个脆皮水涂抹过后，放在阴凉处去阴干一夜，最好先用风扇吹一下，之后再放在那里阴干一夜，不过记住，过夜的情况下，一定不要吹风，否则可能会太干了。”
    教授完毕，冯一帆又让徒弟也就手做了一只鹅和一只鸭。
    这也算是让徒弟能够熟悉过程，尽快去掌握这些制作的流程，为将来独自支撑小吃摊打下基础。
    而冯若若因为惦记着在家的“老父亲”，所以在小公园里也没有玩多久。
    和杨小溪、陈瑶霏一起陪着姥爷锻炼，小姑娘也都是有些心不在焉。
    当听到奶奶们跳舞音乐结束，冯若若迫不及待跑到奶奶和妈妈面前说：“好啦，跳舞结束啦，奶奶、妈妈我们回家吧。”
    卢翠玲和苏若曦看到冯若若的样子都是一愣。
    接着婆媳俩相视一眼，同时忍不住笑了起来。
    

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