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第473章 改良版红烧鹅腿(第二更)(5/9)
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,好的,我现在开始烧。”
    接下来红烧的步骤,全部都是按照溪溪奶奶传统的做法,先是葱姜大料桂皮爆香,然后是把鹅腿下入锅里去翻炒,之后便是加入水没过了鹅腿,再加入一点点简单的调味。
    因为是腌制过,所以这次的调味就放得很少,不过冯一帆又给加入一点点红曲粉。
    盖上了盖子烧了一段时间,当汤汁收浓了过后,这道菜也算是成功了。
    冯一帆最后又帮着修饰一下,把里面的葱姜大料桂皮都给捡掉,然后一块一块将鹅腿检出来先摆盘。
    看着冯一帆认真的摆盘,溪溪奶奶突然惊呼一声:“哎呦,这个鹅腿好漂亮,切面都是这种红色,像是染了胭脂一样呢。”
    卢翠玲也凑过来看了看,发现确实是非常的漂亮。
    冯一帆微笑着把鹅腿摆好,并且用薄荷叶子点缀一下,然后把汤汁用勺子给泼在盘子空白部分。
    如此一来,这样一盘鹅腿当真是非常的漂亮,像是一盘艺术品。
    溪溪奶奶又一次惊呼:“太漂亮了,我,我都不敢相信这是我做出来的菜。”
    冯一帆笑着说:“阿姨,这就是您做的,不要不相信,以后您也可以在家里用我这方法做,不过家里烤的时候,一定要注意火,煤气灶上烤的话,千万不要伤到自己呢,还有不要烤太久。”
    说着冯一帆最后进行了一下整理,把盘边多余汤汁用抹布擦掉。
    端起来递给溪溪奶奶说:“阿姨,您去上菜吧,我相信您这道

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