着说:“可惜不是季节,不然我们可以弄点桂花酱放进去,那样蒸出来会更香的。”
看到丈夫准备的这些材料,让苏若曦觉得今天的这个,可能还真是很简单。
“好啦,我们快点开始,不然一会若若她们真要醒了。”
看到妻子催促,冯一帆笑着说:“好好,现在开始。”
首先是在大米粉里混入糯米饭和茯苓糕,大概的比例是10比1的样子。
三种粉混合了之后,然后冯一帆开始慢慢往里面加牛奶。
到了这一步,苏若曦感觉到并不是那么简单了。
因为丈夫是要慢慢加牛奶,而是要不停去搅拌,保证牛奶和三种粉给混合起来,同时又不能让粉完全的凝结起来。
“你看,慢慢往里面加,要保证这个粉它有湿度,但是又不会粘起来。”
加了大约是两三盒的牛奶,冯一帆用手抓起一把拌匀的粉,会可以在手中握成团,但是又不是那种粘成面团的样子。
“这样就可以了,不过接下来我们还要过筛一下。”
苏若曦站在旁边,看着丈夫认真地将粉过筛,让粉重新给变得细腻。
看到了这么两步过后,苏若曦忍不住嘀咕:“你还说简单,这两步都这么费事的,而且光是过筛已经很耽误时间了。”
冯一帆听了妻子的话,无奈笑着说:“没办法,为了好吃嘛。”
苏若曦站在旁边,看着问:“可是你本身也没有在米粉里加很多水,为什么还要这样过筛
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