显会更加讲究策略。
    想了想，冯一帆问：“所以，你们是想要扶持国内菜系复苏？要让国内的菜，进入中高端市场，而不是让西方的餐饮垄断？”
    听了这番话，梅茹点点头：“对，我们希望可以复兴中华菜，而不是让中高端的餐饮市场，一直都被西方的餐饮所把持，要让我们国内的人，可以吃到属于我们自己的菜，了解我们自己的饮食文化。”
    不得不说，梅茹这番话还真是说的非常富有渲染性。
    苏锦荣甚至听得都有些激动，很想要去参与这个复兴的过程。
    冯一帆倒是相对冷静一些：“你们的想法很好，但是你们所面临的困难也是非常明显的，那便是国内高端餐饮市场已经形成一种定式的认知，那些吃得起高端菜肴的人，就是认为西方餐饮更加高端上流。”
    苏连成此时开口说：“可事实不是那样的，我们的菜同样可以做的很精致，而且老师可以做的很高级，我们自己的菜味道更加多样的，可以做出很多不同口味的菜肴，我们并不会输给外国人。”
    冯一帆听了苏连成的话，突然笑着说：“其实有时候真的很奇怪，明明在国外一些地方，中餐是一种很高端的烹饪，反倒是在国内被一些人鄙夷在高端之外，真的是一个很可笑的事情。”
    梅茹接着说：“对，正因为是这样，我们才需要去改变。”
    随后她有继续说：“冯大厨，我知道，您在国外获得过五颗星，其中有四颗星的获得，都是因为您用了中式的做法，赢

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