继续，后面几组开始出现了比较独特做法的一些参赛者，没有去单纯模仿冯一帆，而是坚持自己的烹调方式。
    这其中，首先让评委们印象深刻的，是之前在苏记跟冯一帆叫板的齐德强。
    齐德强选择烹饪的菜品是大烧马鞍桥。
    他没有去模仿冯一帆的烹饪方式，而是用自己的方式去烹调这道菜。
    甚至在烹饪的过程中，调味的时候，还在汤汁中加入了一点点收集起来的鳝血，并且用鳝鱼的骨头进行了吊汤。
    整体烹饪的过程，和冯一帆的风格还是有些大相径庭的。
    真的做比较，会觉得齐德强烹饪过程，比冯一帆要更加精细，处理的更加严谨细腻，不是冯一帆那种干练的样子。
    所以这种细腻的烹调过程，还是吸引了在场专业评委的一致瞩目。
    不过对于他加入鳝血烹调的手法，现场一些大众评委是有些接受不了。
    所以在评判的时候，出现了一种极大的落差，以及一些争议。
    出现了争议，在评委们也没有办法很好的给出回答的时候，大家只好把这个难题教给了庄道忠这位权威。
    庄道忠再次站起身说：“必须要承认，这位选手在这道菜的烹饪上很大胆，他进行了属于自己的改良，加入了他认为更加符合鳝鱼特色的东西，让这道菜变得更像是一个烧全鳝，很富有胆魄。”
    听到这话的时候，大家都以为可能齐德强这种做法会被淘汰。
    可庄道忠最终还是给予肯定

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