以让后厨参与采购，要保证食材的新鲜和质量。
    只可惜，像是红枫饭店那样的大集团旗下酒店，各种部门相互之间盘根错节复杂关系，确实不那么容易改变很多事情。
    这么多年过去，石晋斌提出的那些方案，最终大多也是不了了之。
    不过采购方面，采购部门倒也重视了不少，如今食材上倒是很少会出问题。
    石晋斌知道，这也是因为上面的集团领导过问的结果。
    想到那些，石晋斌再看看眼前天还没亮就已经人声鼎沸的市场，不禁感叹：“还是这样跟进市场，能够更好的掌控食材质量啊。”
    冯一帆微笑说：“师伯，那我们进去吧。”
    石晋斌点头：“行，走吧。”
    三代师徒进入了市场里，石晋斌看了一圈下来，还是感到有些惊讶，发现这家市场还真的是东西相当齐全，几乎是所有的货都可以在这买到。
    尤其是其中的一些尖货，也是让石晋斌看了觉得非常的棒。
    经过了一番筛选后，石晋斌也是买了一些很新鲜的河鲜，打算要回去早上给冯若若做个粥。
    “这些新鲜啊，虽然个头比较小，但是回家煮个小粥当早点刚好。”
    冯一帆看到老爷子很开心，笑着说：“那感情好，今天可以吃到师伯亲手给煮的粥了。”
    石晋斌闻言看向冯一帆说：“一帆，粥呢，我来做，但是你要做几样搭配这个小粥哦，三丁包、翡翠烧麦不能少吧？还有松仁烧卖，还有几种馅料

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