就能够完成这两道浇头面。
    等林瑞峰把前面的送出去回来，基本上冯一帆最后两份浇头面也已经完成。
    全程也就是大约五、六分钟样子。
    赵大霞站在门口，看着冯一帆一个人忙碌过程，真的是非常佩服冯一帆这份手速。
    等到林瑞峰把两碗再次端出去，赵大霞忍不住说：“老板，你这速度还真快。”
    冯一帆一边清理炒锅，一边回应：“其实这真的不算什么，无论是小饭店还是大酒店，能够很及时上菜的关键，就是一些备料要提前准备好，只要提前准备好，就可以很快上菜。”
    说到这里，冲洗好了炒锅，冯一帆把锅放在灶上，指着料理台上成堆的备料。
    “你看看，这些需要煮烧很久的浇头，都是要提前准备好的。尤其像是牛腩，更是需要很长时间炖煮，我都是昨天晚上就已经炖煮了。”
    赵大霞看了一眼，才明白为什么冯一帆能够这么快的出菜。
    诀窍就是，他会提前把很多东西准备好，各种所需要的主料配料，都是事先准备好的。
    赵大霞想了想说：“老板，这还是你们的人手少呢，如果是那些大酒店的话，厨房里好几十人，应该会比较轻松吧？”
    冯一帆笑着摇头：“即便是大酒店，后厨里有很多的厨子，也是需要进行提前备料准备，如果不提前把一些东西准备好，真的是有客人点了再开始做，根本就来不及。”
    说到这，冯一帆最后说：“我们苏记老规矩，备料

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