所以他们中午吃饭,肯定要选择一些味美价廉的地方。
刚巧开会的地方距离苏记比较近,很自然就会想到要去苏记吃。
这段时间里,在老街周边街区的上班族,多数也是出于这样的原因,会把苏记作为午餐的最优选。
如此一来,确实给苏记带来了很火爆的声音,但是也增加了苏记后厨压力。
甚至这些天里,冯一帆伊府面制作进度上,都快要跟不上消耗。
好在冯一帆及时作出了一些调整,增加了每天制作伊府面的量。再加上苏记保持中午不超时的营业时间,倒也是保证经营上的需求。
苏澜馨带着秘书离开,上了车之后突然问:“这里是不是离苏记很近?”
听到这话,秘书愣了一下,也只能说:“是的,我们这里去古街的话,只需要过两个路口就能到。”
苏澜馨接着说:“嗯,那就去那边吧,中午我们去苏记吃。”
秘书听到这话,真是有一点摸不着头脑,没明白苏总这又是要去干什么?
不过秘书也不敢多说废话,只能是按照苏总的要求,让司机去老街。
在苏记,冯一帆带着徒弟在后厨忙碌着,把中午所需要的各种备料都给准备妥当,其中最关键自然是各种浇头所需的汤底。
汤底如今通常都是,冯一帆早上起来就给煮上,差不多在临近中午时再进行一遍加工。
获得非常干净的清汤,用来作为中午煮面和做各种浇头的底汤。
这
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