第203章 简单国宴菜(第一更)4000字求订阅(7/9)
虾煎到这种金黄,并且把虾油给煎出来。”
下一步,冯一帆将煎好的大虾倒出来。
稍稍加入一点点油,再将切好葱姜丝下锅,稍微煸炒一下出味道,就把大虾重新倒进去。
“好了,现在就可以开始调味,调味简单一点,加一点水,盐、黄酒、胡椒粉,糖稍微多点,接着盖上锅盖,焖,二分半。”
听着冯一帆一边做一边说,摄影师阿飞突然感觉:好像也没有那么难嘛?
在焖的时间里,冯一帆又看了一眼铰虾中的徒弟。
“不对,你不要着急,认真一点,那下面的虾爪你都要给剪干净知道吗?”
又被师父说,林瑞峰是真的非常急躁了,真的是站在旁边,这么铰虾了半天,几乎是每一只都被师父要数落半天,简直太痛苦。
在林瑞峰都有点忍不住时,身后一个声音响起:“怎么样?现在明白,学厨的苦,吗?”
这声音所有人都是一惊,然后一起扭头,看到了被苏若曦推进来的苏锦荣。
林瑞峰扭头看向苏锦荣,接着听到老爷子说:“学厨,苦,枯燥,你师父,也是这样,过来,让他说,他当初最多,铰了多少?”
冯一帆面带微笑回答:“一天铰了一百多只。”
听到铰了一百多只,后厨里的人都是一惊,都有些难以想象。像是林瑞峰这样站在水池旁,一只一只要这样铰虾,一百多只是什么概念?
若是认真去想的话,真的会明白其中的痛苦。
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>