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第200章 优雅的一碗面(2/5)(2/5)
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一些肥肉丁。
    在几乎是保持了狮子头那种口感情况下,以清鸡汤煨熟的情况下,无论是豆腐还是鮰鱼肉泥,那都是没有丝毫腻口感。
    真的是做到了,既要有狮子头味道,又完全不会有狮子头腻口感,绝佳菜品。
    所以刘婉华每天中午几乎是一定来苏记,而且一定要点冯一帆特别制作,这个豆腐鮰鱼狮子头,作为浇头的伊府面吃。
    至于这个面中的汤,也是鮰鱼骨熬制的鱼汤,真的是只有鲜美,毫无丝毫油腻。
    冯一帆将面煮一下,还专门为刘老太太冲洗一遍面上油。
    盛入碗中后,先从鸡汤砂锅里,舀出一颗豆腐鮰鱼狮子头,摆放在面条上面,再加入一些青菜、鲜笋、蘑菇丝,最后浇入一大勺乳白色鲜美的鮰鱼汤。
    即将上桌前,撒上一点点小葱花,青绿色点缀后,真的是完美。
    这样一碗面被端上桌,放在了刘婉华老太太的面前。与老太太同桌的孟诗彤等人,当真是顿时一个个眼睛都看直了。
    何雅茜赶紧一拍摄影师阿飞:“赶紧的,拍啊。”
    摄影师阿飞下意识给回了一句:“拍什么?愣着呢。”
    还是孟诗彤很快回过神,抓起了阿飞的相机,自己摆弄着拍下了一张最美时刻的画面。
    咔嚓。
    听到这一声,桌上围观的众人这才醒过神。
    何雅茜感叹道:“真的是太漂亮了,这一碗面都能做的如此漂亮吗?姐,我后悔了,我简直压根就不会吃,

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