冯一帆听到这，顿时醒过神来看向庄哲斌问：“你要说什么？”
    不等庄哲斌开口，冯一帆笑了起来：“怎么？觉得我做不了吗？放心不过是十二道菜，还难不倒我的，保证让大家吃得满意。”
    言罢，冯一帆也是立刻就开始忙活起来，刚好此时林瑞峰也已经回来了。
    冯一帆索性就开始直接给林瑞峰和庄哲斌分配工作。
    “小斌，你来帮我杀鱼，小林你负责把我需要的各种蔬菜清洗，并且听我的指挥进行改刀，你们两个都忙起来，算是帮我打打下手吧。”
    两个人相视一眼，然后异口同声答应：“是。”
    冯一帆确实也只让两人打下手，杀鱼和清洗交给了庄哲斌，但是接下来的剔骨都是他自己来。
    至于鳝鱼的宰杀和分离，自然也都是冯一帆自己亲手去做的。
    当然，其实不少的东西都是提前准备好，所以真正开始烹调，倒也并不会耽搁多少时间。
    而庄哲斌这一次，才终于见识到了冯一帆的实力，那种异常准确的改刀，还有几乎是能瞬间找准位置将鱼骨肉分离，真的是让庄哲斌叹为观止。
    一切在冯一帆这里，就仿佛是被按下了快进键一样，备料进行的异常迅速。
    此时，庄哲斌想起了在自家餐馆后厨，如今他的爷爷给弟子们上课时，烹饪前备料的过程考核，都要拿着秒表掐时计算。
    比如从杀鱼清洗到拆骨片肉，必须要在多少时间内完成，有规定时间考核要求。
  

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