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第169章 莫要班门弄斧(3/5)(3/5)
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  “师父,要不还是你来吧,我怕切的不好。”
    冯一帆低头调配料汁,根本没有抬头去看,淡然地说:“怎么?忘记你师公说过的?要敢于去尝试,再说不过就是切片,不难。”
    犹豫了片刻过后,最终林瑞峰还是鼓起了勇气,开始认认真真地切片。
    至于整个事情始作俑者的庄哲斌,看到冯一帆的安排,也是顿时无言以对了。
    在看到冯一帆给黄瓜两边垫上筷子,庄哲斌也就已经明白,自己小心思被识破。而且姑父知道该怎么去练习。
    蓑衣黄瓜本身是一道凉拌菜,并不算是多么复杂。
    唯一的难点只在黄瓜改刀切片上。
    需要斜着切片,但是却不能够把黄瓜切断,这样一面切好,再翻个面反向同样进行切片。
    难点就在要把握准确,既要切出片,同时不能切断了黄瓜。
    而应对这种要求做好的办法,是在黄瓜的两边各垫上一根筷子,这样刀切下去被筷子阻挡住,不会被切断,可以放心大胆下刀。
    庄哲斌原本是想,给林瑞峰上一课,他也是准备用这个办法的。没有想到,这么点小心思被冯一帆给识破了,完全没有给庄哲斌装的机会。
    林瑞峰一脸严肃,很认真看准了下刀。
    第一刀下去,发现刀切开黄瓜,在要切到底的时候,刚好被卡在黄瓜两边筷子挡住,然后刀刃就不能再继续向下了。
    下了第一刀,让林瑞峰发现这办法还真是挺好,可以放心大胆去切了

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