摆放在大家面前，庄哲斌首先看着点心说：“咦，竟然是豌豆黄？想不到姑父你还会做这么传统的点心啊？”
    但庄道忠仔细看了看，突然笑着开口说：“这不是豌豆黄，应该是豌豆糕吧？”
    冯一帆点头：“对，是豌豆糕，我融入了一些西式点心的元素，请师叔公品鉴品鉴。”
    林瑞峰看着十分好奇，因为没有见过，便低声问庄哲斌：“这豌豆黄和豌豆糕是什么啊？”
    庄哲斌见林瑞峰问自己，顿时觉得倍有面子，觉得终于有了展示一下自己的机会。所以先是清了清嗓子，然后才认真地介绍一番。
    “豌豆黄是皇城根的传统小吃，后来经过了那时候宫廷御厨改进，变得更加细腻和绵软，那可真的是非常好吃的。”
    庄哲斌边说，已经是边忍不住开始有些思念了。
    并且还跟林瑞峰介绍了制作过程，整个过程呢，从熬煮豌豆，到把豌豆加糖捣碎变成粘稠的糊状，都和林瑞峰见师父做的没有出入。
    不过其中有一个步骤不同，那便是庄哲斌说的是需要进行过筛，要滤掉杂质和大颗粒。
    林瑞峰听了不禁奇怪：“可是我看师父做这个的时候，并没有去过筛啊？”
    冯一帆笑着说：“因为我做的不是豌豆黄，而是要保持颗粒，要有咀嚼感的豌豆糕，行了别说了，来尝尝看。”
    庄道忠吃了一块过后，顿时有些惊奇：“哦？你这个豌豆糕很特别，是加入了果汁和水果的？”
    冯一帆点头说

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