海棠书屋 > 硬核厨爸

第128章 摆盘的艺术(1/5)
上一章 首页 目录 书架 下一页
    看到女儿和她两个好朋友吃得很开心,冯一帆笑着退出人群,再次又回到了后厨去。
    此时,后厨里林瑞峰还在继续切土豆,见师父进来也是赶紧问:“师父,土豆要蒸到什么时候啊?”
    冯一帆看了一眼墙上的钟说:“不急,还早呢,先准备其他东西。”
    接着冯一帆挑选新鲜的蔬菜,一些卷心菜,一些西蓝花,还有一些圣女果之类,比较新鲜的各色果蔬,全部都清洗干净,切得细碎,稍稍地焯水,再进行了一份浓稠酱汁调配。
    林瑞峰看在眼中,似乎明白了师父要做什么。
    “师父,您这个是要准备做沙拉吗?”
    冯一帆有些惊讶看向徒弟:“你知道蔬菜沙拉?”
    林瑞峰点头:“知道,上学的时候,我跟同学去过商业街那边的西式餐厅,吃过沙拉,但是觉得味道不是很好吃,反正我不是很喜欢。”
    冯一帆听了笑着说:“西式沙拉的味道,确实国内有些人不喜欢,不过其实这个也好办,进行一些我们口味的调整,就可以非常的美味。”
    接着冯一帆继续调配酱汁,基本上准备工作都做好了,看了一眼时间土豆也应该蒸好。
    让林瑞峰把土豆取出来,冯一帆趁热将土豆全部给碾成泥,加入一点点的盐和胡椒进行调味。
    之后,冯一帆一边进行摆盘,一边对徒弟进行一番介绍。
    “无论是国内的菜肴,还是西方的菜肴,很多时候摆盘都是很重要的一点,往往一道原本很

本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>
上一章 首页 目录 加书签 下一页
作者推荐:男主他又凶又奶又病娇在横滨和异世界反复横跳我真不想努力了一世容晴玉叶金柯虫星第一心理治疗师神豪从我给老爸留遗产开始带挂系统,最为致命我吃我自己的醋[星际]诸天:剑行

阅读页设置
背景颜色

默认

淡灰

深绿

橙黄

夜间

字体大小

品书阁 海棠书屋