经过了一番权衡，最终冯一帆选定了一道有些特别的菜。
    一切决定好，冯一帆也是先着手，把其他各桌的菜肴都给做出来，把其他桌的菜都给上齐后，才开始正式烹饪苏澜馨那一桌。
    清炒虾仁，新鲜青虾现剥壳取虾仁，进行一番漂洗，将水吸干。
    接着是先下盐与虾仁拌匀，再加入蛋清与生粉。
    虾仁处理好，便是养油白炒。
    这个过程看似朴实无华，但其中养油的过程，以及每一下的掂锅翻炒，都极为考验功夫。
    经过了一番烹调，最终盛入盘中，虾仁晶莹透亮，仿佛一颗颗珍珠般。
    这便是冯一帆给苏澜馨他们上的第一道菜。
    原因无他，这道菜它只是一道单独的菜，它既不能下酒，也不可就饭，它就是要单独去品尝这份河虾的爽滑q弹和鲜美。
    第一道菜上桌，也是着实让桌上的几人都有些惊艳到了。
    或许在不懂的人看来，这不就是一道普通的炒虾仁吗？
    但是苏澜馨这一桌上，无论是苏澜馨还是餐饮协会的两位，甚至是谭雪莉都不是一般人，都一眼便看出这盘清炒虾仁中的功底。
    苏锦荣在上菜时，也是让女儿把自己给推过来，坐在一边看着桌上的人品评。
    只是看到这道菜，姜忠建首先开口：“苏兄，你这女婿可真是得了真传啊，这一手清炒虾仁真的是厉害啊。”
    林佑琦没有直接去评价，而是拿起调羹，在调羹里加入一点

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