。
    之后将鱼肉直接切成颗粒，放在一个干净的容器内，加入葱姜和柠檬片腌制。
    腌制鱼肉的时间里，又是把新鲜的盐卤豆腐拿来，迅速用刀将整块的豆腐切成四方小丁。
    再把豆腐丁也给放在盛有清水干净器具中，加入一点点盐进行漂洗。
    鱼肉和豆腐丁都准备好，冯一帆又把鱼头和鱼骨单独给煮上一锅汤。
    再挑选出一只比较不错的金瓜，去皮、去子，把金瓜切成块之后，用新买回来的料理机全部打成泥。
    等到这些差不多准备齐全，鱼肉也差不多腌制完毕了。
    把腌制好的鱼肉拿出来，迅速给剁成肉泥，在加入各种配料，搅打成鱼泥。
    此时也可以把豆腐从浸泡的水中拿出来。
    将鸡汤的砂锅盖子打开，冯一帆开始了下一步的动作，用豆腐和搅打上劲的鱼泥团成一个个小丸子，放在鸡汤砂锅中汆煮。
    豆腐鱼肉丸子下好后，剩下就是需要等待豆腐鱼丸用小火慢慢汆煮，以及鱼汤熬煮好。
    再次看看后厨钟的时间，刚刚好也就才七点十分的样子。
    冯一帆把炉火调整好，便从后厨走出来，却没有在小餐馆里看到妻子和女儿。
    仔细聆听，听到楼上有动静，知道母女俩应该在楼上。想起这个时候岳父也应该起床了，冯一帆走到楼梯口对上面喊了一嗓子。
    “爸，你醒了吗？要不要我上去帮您下来啊？”
    楼上先是一阵沉默，过了一会冯

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