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第521章 面条和菜心(第一更)(6/9)
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口解释:“这个是酿菜心,一帆用了酿的手段,将勾芡后的汤汁沁入菜心当中去,说起来也简单,但是这个勾芡的薄厚,火候的掌握是很讲究的。
    如果芡汁太厚,吃起来会有那种糊口的感觉,但如果芡汁太薄了,又会直接像是水一样流掉,不能挂在菜心当中。”
    听完苏锦荣的解释,大家顿时恍然,同时也为冯一帆的厨艺感到震惊。
    因为制作这个菜心明明只是短短几分钟时间。
    而且冯一帆就是用手头现有的食材,想到了做出这么一道菜心,这认真地想一想,当然是有些不可思议的。
    又吃了一颗酿菜心过后,郭虹开始尝试面前的面条了。
    用筷子将面条挑起,无论是如何翻找,碗里就真的只有面条,除了葱花连一丁点其他的东西都没有的。
    似乎展现在所有人面前,这就是一碗非常普通的白煮面条。
    但是有了之前的菜心,大家还是对这一碗面条有一些好奇的。
    郭虹挑起一些面条,然后“吸溜”一下吃进嘴里。
    在进入口中瞬间,一股非常浓郁的咸香味道在她的口中瞬间爆炸开。
    一切又是那样的爆炸,那样出乎郭虹的意料,但是又让她感到非常美味,让她有那么一些些的欲罢不能。
    明明就是简单的白煮面条,可是真的吃起来味道竟然是那么美妙。
    它没有很重口的浇头,也没有非常浓重的汤汁,但吃进嘴里在清淡之中就是有一丝丝淡淡咸味,还有非常浓

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