神户牛肉?那是不是就是传说中的那种有着黑色皮肤的和牛肉?
已经在这边生活过一段时间的许杰知道,神户的黑牛是他们这边的骄傲,和牛一词几乎就已经是顶级牛肉的代名词。
尤其是神户的黑牛,更是和牛之中的顶级,每一年的产量都十分有限,基本上都是在国内内部消化了,只有少部分会对外出口。
这种牛肉一公斤的市场价可以达到2万日币,可就算是这么高的价格,也经常是有价无市。
所以听到今天能够吃到这种传说中的顶级食材,身为吃货一枚的馋猫小狸花,立即眼睛发亮,回过头赶着墨一起往建太身边跑。
暖桌之上藤本太太正在现场制作寿喜烧,高汤什么的都是已经熬制好的,将洋葱丝,青葱丝放在牛油打底的锅中翻炒一下,加入调制好的汤汁,在依次的加入蔬菜和肉,最后在锅中打入一枚生鸡蛋,家庭版的寿喜烧就制作完成了。
方法虽然简单,但是胜在材料新鲜,再加上藤本夫人的好手艺,一时之间屋子里面是香气四溢。
趁着儿媳妇炒制寿喜烧的功夫,藤本奶奶从自己带过来的布袋子里面拿出了一瓶酒放到桌子上面说道:“这是我秋天的时候自己发酵酿制的米酒,用的是咱们家田里面产的稻米。一共酿出来两大瓶,其中有一瓶我自己已经喝掉了,这一瓶就给你们带过来了。”
藤本先生闻言赶忙结果母亲手中的酒瓶,并且找出小酒杯准备一会小酌上几杯。
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