来越多,看守所里都是人满为患,每天一顿饭就得几百斤米,尽管那米不怎么地,不过对凑能吃,厨房里做饭的一干犯人每次下米直接倒在锅,水一浇,闷上就不管了,从来就不知道还淘米这一说,也是啊,这么多人,那淘得过来。所以,吃的时候要注意,要不那砂子打牙。

    菜当然是捡便宜的来,夏天还好说,看守所买菜都是凑傍晚菜贩收摊,不新鲜的蔫菜,便宜。不过花样多少有点,冬天就是清一色的萝卜大白菜,切菜的时候也简单,一颗大白菜,蹭蹭蹭顶多四五刀,然后就是一个浴盆也似地大菜盆,哗得一声全倒锅里,那足足比筑路铁锹还大的饭勺在锅里便来回炒动。就这架势,没有两膀了力气,根本就轮不起来,还别说做好了,一天光挥舞那大饭铲子就把人累个半死。

    杨伟干这个是行家里手,十几年的煅练可不是白来的,那把大铁锹挥舞起来,一锅菜上下翻炒,直看得一帮做饭的犯人眼花缭乱,咦,这哥们看来是常来,这菜炒得多有专业水平!

    饭熟后就是十个人一队,开始挨着看守所内层一层一层送饭,每个监号墙上都有一个传送仓,一般送饭的时候,咚咚咚一敲仓门,那传送仓里的饭盒便一个接一个呼拉呼拉传出来,拉好饭又是一个一个塞进去。看守所里是标准饭菜,一天两顿,每人四两,菜里每隔一天都要加一块肥肉,补充犯人的营养,为啥全是肥肉呢,肥肉便宜呗!那杨伟在拴马村炖肉颇得好评,其实这本事就是搁这儿学得。

    饭不咋地、菜也不咋地,就这

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