以，而且也是用的谷鸭而不是人工饲养的鸭子。我做也就这样子了。没什么可说的，不过关于干锅谷鸭还是有点来历的。”
    “干锅鸭本是河北菜，流传到了湖南之后，就带了湖南的地方特色。据说民国的时候，有个西南军阀袁显明兵进常陵，正在指挥部里搓麻将，忽然接到常陵商会的请帖，他的参谋们都说这只怕是个鸿门宴。但是袁显明却笑，‘听闻常陵的干锅谷鸭颇有四川的风味，我出四川很久了，今天还非得尝一尝这个味道。谁敢对我不利，我就踏平了常陵。’于是去赴宴，却没想到，一去不回，被人枪杀在了东门外一家院子里了。可以说是为了常陵市干锅谷鸭丧命的一个军阀头子了，而常陵市的干锅谷鸭也从此名声大噪。”
    这段历史，一般常陵市的人很多不会知道。即便是做干锅谷鸭的大师傅们，也不会去打听这种事情的。毕竟是历史。所谓名声大噪，吴子义也就那么一说。
    “你还真是……”名玉霞就拿着筷子点着吴子义笑。
    “真的吗？还有这么一段历史啊，我可从来没有听说过呢。”肖笑笑有些吃惊的看着那锅鸭子，又看着吴子义。
    “我说了只是听闻，江湖野史，就博人一笑的。我姑妄说之，你们也就姑妄听之。”吴子义也笑起来，夹了一块鸭肉，让进嘴里。
    “干锅谷鸭只有用正宗的谷鸭才有味道，有些人用喂饲料
    的鸭子充当谷鸭，味道就差多了，还有腥臊味不容易去掉，肉也很柴。”
    名玉霞也夹了一块，

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>