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第二十三章 谷鸭的故事和顺利的考试(1/6)
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    现在是下午两点半,这个时间点并不是最好的午餐时间。
    因为试驾,几个人错过了中饭。餐厅是一个叫“食全食美”的地方,是名玉霞挑选的,大众餐馆,大众口味。
    “霞姐。”吴子义将菜单递给名玉霞。
    名玉霞点了一个条干锅鱼,口味有点重的。然后递给肖笑笑,肖笑笑点了个酱肉,将菜单递给吴子义,吴子义递给老邢。
    “我随便,你们点的我都能吃。”老邢笑。
    吴子义也就再多点了三个菜,一个重口一点的干锅谷鸭,一个黄花菜肉丸汤,还有一个是蒸蒜蓉虾仁。
    这个点菜照顾比较全面,既有名玉霞喜欢的重口,也照顾了肖笑笑和老邢,搭配起来,算是不错了。
    等菜上来后,吴子义看了看,对着名玉霞说道:“做干锅鱼最重要的是抽刺,在常陵市有一种最近才兴起来的吃法,考验厨师的刀法,将鱼片成两片,把大刺抽出来。不过这种干锅鱼最好是选择刺比较少的桂鱼。而不是这种翘鱼。”
    名玉霞听得眼睛有些光亮,看了看吴子义,似乎想不到他对做菜有些研究。
    “你会做菜啊。”肖笑笑早就憋不住开口了。
    “平常都是自己做,也算是会做吧。我们常陵的口味和星沙市的口味是差不多的,以重口的香辣为主。大多数人都喜欢钵子菜和干锅菜。”
    “行啊,哪天上你家去尝尝你的手艺。”名玉霞就笑。
    “好啊,好啊,我负责吃。”肖笑笑拍手赞同。

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