好，不怕变质放坏。腌制三天，然后趁着太阳晾晒吹干，做的时候不用加盐，只要点腌辣椒，风味就很好。
    吴子义对自己的寒假生活有很好的规划。
    打拳、备菜、看书、做试题，很有规律。
    腊月二十七，牛肉已经风干好了，有香料和牛肉混合的味道散发出来。
    用刀将牛肉片成薄片，用生姜去腥，加上蒜叶和剁辣椒，再混合着生抽的味道，炒出来，散发着一股子香味和辣味的混合气体。
    “我来的正是时候啊！”
    吴子义一抬头，就看到葛兰进来。
    “自己找地方坐，我只做了一个人的量，没给你准备。”吴子义一边将牛肉端上桌，一边又朝着厨房走去，还有个青菜，只要加盐炒就行了。
    “说得我好像是来蹭吃蹭喝一样。”
    葛兰伸手，在盘子里抓了一片牛肉，呼呼热气，放进嘴里，又拿着纸巾擦手：“你这手艺一如既往啊，要不……我收了你算了，就算是老牛吃一回嫩草。”
    “大过年的，说这话吓人啊！”
    “嘿嘿，怎么说话，我可是一回来就来看你，你就这么损姐啊！”葛兰笑着，走到厨房，很简陋，也很小，伸出手，一巴掌拍在了吴子义的臀部上，“不错啊，弹性很足量又大。”
    “去星沙市才半年不到，修炼成个女流氓回来了。”吴子义将青菜装盘，将灶擦得干干净净，瓷面都反光了，拿出碗筷，“给你一双，饭就没有了，我买菜回来，看到陶婶弄钵子菜，馋

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