来吃，咱们一并尝尝。”

    谢莫忧虽是个直言直语、喜怒随心的人，也不是没有心计，见祖母说起菜来，也很捧场道，“鲥鱼难得，清蒸最佳，祖母，咱们把去岁的桃花酒拿出来喝才好。”

    “也好。”桃花酒是谢府自酿的甜酒，女眷多喝这个，谢太太便命人去温酒。

    自来，但凡谢太太院里有的东西，杜鹃院里也不会少。

    谢莫如见午饭有一道清蒸鲥鱼，道，“这倒是难得的东西。”

    张嬷嬷道，“听说拢共也就五六条，金贵的很哟。咱们院儿里得了两尾呢。”话到最后，张嬷嬷忍不住的得意开心。

    谢莫如其实对鲥鱼兴趣不大，她也没尝出多好吃来，不过，这种鱼颇是珍贵，是宫中贡品，每年这时节宫里还有鲥鱼宴，自然也是权贵之家的珍品了。只是，她在书上看说鲥鱼味儿虽美，但离水即死，转瞬变味儿。当然，入权贵之家的鲥鱼定是捕捞上岸即刻放入冰中储存然后人停马不停千里迢迢的运到帝都来。不过，这仍是死鱼再烧的，鲥鱼不比做腊鱼之类的肥大鱼种，这种鱼，就是吃个鲜。如今鲜味儿已失，形同鸡肋，谢莫如还动了一筷子，方氏根本动都没动，捡着一碟子油爆河虾用了些。

    谢莫如道，“晚上把另一尾红糟后给纪先生送去。”冰鲥鱼已失其鲜，倒不若红糟的好。

    张嬷嬷笑应，她觉着她家大姑娘心地再好不过，对下人宽待不说，对纪先生亦极为尊重。平日间有什么时令新鲜东西，或是难得的好东西

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