吃了一顿午饭,每人一碗牛肉面,牛肉很大块,面也多,一大碗就能吃饱。
吃完之后潘阳把明谦和遥载到店面,帮着搬完了菜才走。
后厨很干净,所有东西都是新的,明谦做底料之前先烧了锅,然后把所有香料和调味品拿出来摆好,就让遥去一边切菜,自己做底料。
毕竟是试营业,又没有打广告,明谦也不敢把底料煮多了,就怕剩下的底料放冰柜里冻久了变味,影响收入。
一切可能影响营业额的举动明谦都坚决不干。
谁也不能阻碍他赚钱!
熬底料的时候明谦还抽空去看了眼遥。
遥确实没吹牛,他还真是当墩子工的好手。
这牛肉片切得,端出去都能被顾客指着鼻子说他抠门了。
真是薄如蝉翼,夹起来简直能透光。
遥还很得意:“老板,不是我吹,我们族里的年轻狡,就我刀工最好!”
明谦不想打击他的干劲,只能委婉地说:“你切一些薄切牛肉,再切一些稍微厚点的吧。”
明谦比了个厚度,遥拿起刀在手里一转,很有点厨神风范地说:“您就瞧好吧!”
遥是个一开口就停不下来的兽,明谦担心他说话的时候把口水喷进菜里,只能跑出去买了袋口罩,心狠手辣的给遥带上之后才允许遥继续说话。
遥一开始还很有精神,边跟明谦闲聊边切菜,后来发现菜太多,就闭嘴闷头切菜,手臂都挥出了残影,
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