弄破了 ,不然就会把整条鱼都弄废了 ,鱼杀好之后, 把备好的姜,大葱 ,还有些许花椒放到鱼肚子里面,再在鱼的表面上抹上适量的盐,再倒点上家里成亲那天剩下的米酒 ,腌制一刻钟 。
许清做好这些后,正准备烧火 ,院门口就听见谢阿么的声音了,“清哥儿,在家吧?我进来了!”因为在下雨,李长风出去后只是将院门掩着,“我在呢!谢阿么快进来!”许清接过谢阿么手里的雨伞,收好放在屋檐上的墙上挂着,将谢阿么迎进厨房。
“做午饭啦?”一进厨房谢阿么就看见灶台上放着的两条腌制的鱼。
“是啊,下雨天都没事做,提前准备午饭。”许清给谢阿么抬了条干净的凳子后,坐在灶门前,烧燃火,然后再添上一锅水 ,盖上锅盖,等着水开,等会儿李长风回来可以洗个热水,方便用。
“长风去地里了吧,我这过来是谢谢你昨天送的的泡菜的,你不知道昨天中午你小雨哥就着泡菜就喝了一整碗的粥,隔以前也就半碗的吃!”谢阿么高兴自家哥儿吃了东西,脸上也比昨天光彩了许多。
“这有什么谢的,我这儿还有一坛,您先带回去,再按着我说的做法回去做,这样吃起来也方便。”因为李长风爱吃,所以他又泡了几坛,给谢阿么的这一坛是第一天泡的。
“做法就不用给我说了,这东西我看不错,你可以去街上卖卖,说不定能增加些收入,来,这钱我也就意思一下,再买一坛子,加上家里你送的那坛也够小雨吃段
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