“来来来。”指导员招呼他进屋，桌上摆着俩罐头瓶子，里面是自制的西红柿酱。

    北方冬季水果蔬菜少，而寒冷的东北则是更少，为了能在冬季吃上可口蔬菜，有条件的家庭一般在夏季时会自制西红柿酱。西红柿洗净，捣碎，放入空瓶子，然后上锅蒸，待蒸熟晾凉后，再放入家中阴凉通风处保存。冬天拿出来，干吃或者与鸡蛋炒在一起都行。味道虽不如新鲜时好，但能在大冬天吃一口多汁营养的蔬菜已属不易。

    在家时，妈妈一到夏天就会做西红柿酱，放入厨房保存，待深冬时拿出来，一般容川与妹妹考试结束后，妈妈就会炒一个鸡蛋西红柿犒劳他们，红彤彤的汤汁与米饭拌在一起，别提多好吃了。

    容川咽口吐沫，眼睛滴溜溜看着那两个罐头瓶子。仿佛那里面盛放的不是西红柿酱，而是价值连城的红宝石。

    瞧他馋嘴猫似的，指导员指着瓶子笑道：“你们婶子做的，今儿早上刚从地窖拿上来，就托人送了三瓶过来，这两瓶你拿着，明天新年，你们这几个知青小干部这一年过的也不容易，明儿中午或者晚上，你带着保良还有大勇他们，去后厨找老李，让他单独给你们开一个小灶。咱北大荒哪儿都好，就是天太冷不产水果蔬菜，正好，明天让老李给你们做一盘西红柿炒鸡蛋。一年喽，管理百十来号人，你们几个小子也不容易。”

    容川脑袋晕乎乎的，中午净想着王娇，饭压根就没吃几口。此刻看着鲜艳的西红柿酱，再听指导员那番话，真想立马冲进厨房混

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