里其实正醋意翻涌，那个卓水全看阿九的眼神太过专注热切，他很不喜欢。

    杨梦尘面容沉静如水：“多谢王爷夸赞！”吩咐海棠将合约收好，遂带着金嬷嬷等人下楼来到车间，指导沈秋兰和十几个新买的下人开始熬制糖制品。

    上次帮龙玄墨的别院买奴仆时，她想着几个新厂将陆续竣工，顺便也买了一批死契下人。

    从一开始，所有配方皆掌握在自家人的手里，她则教会几个厂子的下人核心技术，至于从村里招的工人们，只负责寻常的流水线作业。

    站在办公室外的走廊上，龙玄墨俯视着忙碌的人儿，眼神温柔如水，绝美双唇始终弯着细小弧度。

    宽敞的厂房分为内外车间。

    外车间，工人们在管事指导下将铁杆子和几种水果洗干净，去皮，用石磨榨汁，过滤四次。

    内车间里，杨梦尘让下人把过滤好的汁水倒进大锅里，几口大锅是由五哥带领精卫们特别打造。

    等汁水烧开后，杨梦尘先将上面一层泡沫撇掉，盛在旁边的空盆子里，这种泡沫可用于制作甘蔗醋。

    约一个半时辰后（期间不停搅拌），看到颜色变成暗红，杨梦尘吩咐下人改用小火，然后打沙，打沙是技术活，打沙打得好，生成的红糖沙就比较多，反之则少，甚至成为牛皮糖，同时也影响红糖质地。

    最后将打沙好的红糖均匀倒入旁边准备好的模具中，底部是用草编织的席子，两刻钟后冷却切割，再装进大坛子里。


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