海棠书屋 > 宠妃的美味生活

第14节(6/7)
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儿。有松仁、蜜红豆、冰糖、核桃、枣泥、咸蛋、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、玫瑰花瓣……

    油面已经起了酥,姑娘们将面团在白玉般的掌心里摊开,加进去各种馅儿,轻轻地揉。然后放在玉石模具里,用手按平压实,使月饼镂上清晰的花纹。

    再磕出模具,放入烤盘里,用柔软的刷子在上面刷一次水。烤到皮儿微微带着一层黄的时候,要再刷一层蛋黄,直到表面金黄、不塌腰。

    云安在将月饼从模具里磕出来,不由皱了皱眉。

    云安酒看她一眼,笑道:“还好,只是饼面凹了点,饼腰凸了点,毛边多了点。”

    “姐,你笑话我!”云安在怏怏地将月饼放下。

    卫枝也凑过来看了一眼,抿唇笑道:“已经很好了,我记得安在去年做的月饼都漏馅儿了呢。”

    “是是是,我做的不好。可是有你们呀。”云安在伸手在卫枝的台子前拿了个小巧的月饼来吃。

    月饼上镂着玫瑰的花纹,精致得让人舍不得下口。

    云安在咬了一口,酥甜之感就在口舌间蔓延。食之不觉甜而香松柔腻,甜味儿是要后来一点点回味出来的。

    “这酥皮月饼里,除了松仁、核桃仁、瓜子仁、冰糖之外,你还加了玫瑰花瓣!”云安在连连点头,又咬了一口。“小饼如嚼月,中有酥和怡!”

    几个小姑娘都瞧着她忍俊不禁。

    姑娘家们吃东西的时候总是颔首袖遮的,像云安在这样落落大方

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