已经消失,宋楠在添柴,肉末剁好了,姜末也剁好了,就等她的葱了。
宋楠像是算好了时间一样,打了一盆水进来,正好阿娇过来,他顺手接过了阿娇手中的葱,就这么洗了起来。
阿娇手上的活被抢了,好笑又无奈,“洗葱,而已,不冷。”
宋楠装作没听到,指了指另一个盆里,冒着热气的水,说:“手洗洗,可以炸饼子了。”
阿娇应声,一边洗手,一边看着宋楠洗葱的模样。
都说男子远离庖厨,宋楠原先也不会这些,他做菜不好吃,刀工倒是有一手。但在此之前他也不爱下厨,只是单纯的喜欢烤肉。
每次上山都会想办法弄些烤肉,烤好了带回来给她吃。但知道她手凉了,耳朵凉了,这人就把这些活计都给抢了过去。
难怪秀秀她们每次说起宋楠,都说她有福气。
眯眼笑了笑,阿娇把洗手的水倒入了一旁的木桶里,这可以用来浇菜的。
擦了擦手,她把弄好的面皮重新擀了一遍,直到面皮都是薄薄的一层了,才开始下锅。
说是炸,其实用烤更合适。
火不能太大,锅底刷油,慢慢的烤着,等着饼子膨胀起来。
阿娇翻了个面,只要两面都烤成了金黄色,就能出锅了。
不过在翻面时,阿娇撒上了一些胡椒粉和葱花,又刷了一层油,这样饼子烤出来就会更香。
大概烤了半刻钟,阿娇用锅铲戳了一下那饼子
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