答的田螺姑娘。”
    叶婉蓁大叹，九爷对这茶也未免太懂了吧？
    九爷继续侃侃而谈：“5雨涨秋池。有句名诗‘巴山夜雨涨秋池’，是个很美的意境，‘雨涨秋池’，向琉璃杯中注水，水只宜注到七分满，留下三分装情。这便是雨涨秋池的意境。6飞雪沉江，即用茶导将茶荷里的碧螺春依次拨到已冲了水的琉璃杯中去。满身披毫、银白隐翠的碧螺春如雪花纷纷扬扬飘落到杯中，吸收水分后即向下沉，瞬时间白云翻滚，雪花翻飞，煞是好看。7春染碧水，碧螺春沉入水中后，逐渐变为绿色，整个茶杯好像盛满了春天的气息。8绿云飘香，碧绿的茶芽，碧绿的茶水，在杯中如绿云翻滚，氤氲的蒸汽使得茶香四溢，清香袭人。这道程序是闻香。”
    “9初尝玉液，晶饮碧螺春应趁热连续细品。头一口如尝玄玉之膏，云华之液，感到色淡、香幽、汤味鲜雅。你试试看？”九爷将一杯琉璃盏盛着的碧螺春递给叶婉蓁，看着丫头品茶。
    叶婉蓁这时看神祗一般地看着九爷，十分诚挚地接过茶盏，轻轻啜了一口，不禁赞叹：“我原本就只赏到香味罢了。可是，经你这么一一解说，我竟然觉得，自己是在喝琼浆玉液了。”