左右，但如果是租新商铺的话，没有转让费，成本留不会这么高了，而就像静姐分析的，每家店如果每天能够保证一万的净利润收入，平均一年或者一年多一点，就能够收回成本了呢，所以这分店还真是可以开的。”
    肖锋点点头，这家伙以前是买房子的，对房租，装修等初期投入还是预估比较准确的，所以他刚刚说的这些成本支出，应该出入不大。
    可惜他们不知道自己的牛肉是零成本的，如果把这些因素算进去，他每家店的净利润，那都是要翻倍的，所以回收成本的时间要比他们预估的短一倍。
    这还只是肖锋粗略的估算数字，如果认真计算一下的话，他觉得名厨制造的净利润会更高，而开设分店的净利润也会更高。
    周静说的没错，现在名厨制造的快餐部分，每天营业额大概在十万左右，按照正常思路，要刨除人工，水电，食材，税务还有杂七杂八的成本，也就能保证每天大概25万元左右的净利润，可名厨制造快餐部真实的盈利能力，却要比这个数字远远恐怖的多，毕竟在没有房租的情况下，名厨制造最大的成本，其实就是食材采购的成本，而在所有采购的食材里面，成本最高的就属牛肉，和肖锋提供的秘方配料。
    之前为了减少税收，也为了掩盖着牛肉的来源问题，肖锋在让卡佳做账的时候，就把牛肉采购价格，和秘方配料的采购价格，全都记入到了采购成本里面，而且计入的价格还非常高。
    因此光是这两项，在名厨制造快餐和自助店每天的采购

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