诗经》里，出现了“菹”字，它在中国的字典里被解释为酸菜，正是这种腌制的酸菜传入了韩国。
    苏锦川炒的醋溜白菜很好吃，叶晓雨以前在家的时候，最喜欢吃他做的醋溜白菜了。
    一盘醋溜白菜，小雨能配着吃三碗饭！
    苏锦川决定中午炒白菜吃。
    将大白菜的叶子一片一片的揭下，放入洗菜的盆中，加入一些食用盐，倒入凉水开始清洗。加食用盐清洗，可以去除白菜叶子上的虫卵。
    洗好的白菜，苏锦川用手把白菜叶撕下，放入另一个容器里，白菜梗一样被他用手掰成了小块。
    用到的配菜很简单，只需要干辣椒和蒜末，已经准备了干辣椒段，苏锦川下意识的又放了一些进去，小雨平时爱吃辣，所以苏锦川下意识的在做菜的过程中，都会多加辣椒。
    找来了一个小碗，加入生抽酱油八克，香醋八克，食盐一克，少许白糖，在加两克的干淀粉，在碗里搅拌均匀。
    将炒锅放在灶台上，锅烧热加入植物油，油温六成热放入干辣椒段和蒜末，配菜炒香之后放入白菜梗，然后大火爆炒三十秒，白菜梗炒制断生后，在放入白菜叶继续大火爆炒三十秒，最后加入提前炒好的料汁，将料汁翻炒均匀后出锅装盘。
    苏锦川端着炒好的醋溜白菜，放在了院子里的餐桌上，又盛了两碗米饭，他和黎言儿一人一碗。
    黎言儿生无可恋的趴在桌子上，这个老刘办事实在太不靠谱了，这都过去多长时间了，怎么礼物还没有给自

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